AquaVeggies™ Fiocchi di Kombu Biologico – Raccolto in modo sostenibile dalla Baia di Fundy (113 g) Sblocca il ricco e saporito gusto dell'oceano con i Fiocchi di Kombu Biologico AquaVeggies™, un vegetale marino naturalmente ricco di minerali raccolto nelle acque incontaminate della Baia di Fundy, dove le maree più alte del mondo creano un ambiente marino ricco di nutrienti unico al mondo. Da AquaVeggies, siamo orgogliosi di essere i raccoglitori. Il nostro kombu è raccolto a mano in collaborazione con le comunità costiere locali che condividono generazioni di gestione oceanica. Ogni fase del processo — dalla raccolta all'essiccazione — è eseguita con cura e rispetto per il mare. Raccogliamo in modo sostenibile per garantire la ricrescita e l'equilibrio ecologico, contribuendo a preservare la biodiversità marina sostenendo al contempo i mezzi di sussistenza tradizionali. Dopo la raccolta, il nostro kombu è essiccato naturalmente al sole e al vento, mai esposto a calore artificiale o sostanze chimiche. Questo processo tradizionale conserva il colore verde-marrone intenso del kombu, il suo ricco sapore umami e il suo denso valore nutrizionale. Il risultato è un prodotto pulito e saporito che incarna l'essenza del Nord Atlantico — puro, tracciabile e pieno di vita. Il kombu (Saccharina latissima) è celebrato come uno dei più potenti esaltatori di sapore della natura. È l'ingrediente chiave nel brodo dashi tradizionale giapponese, apprezzato per il suo sapore umami sottile e saporito. In forma di fiocchi, è facile da usare — basta cospargerlo in zuppe, stufati, salse, cereali o verdure arrostite per un immediato aumento di sapore e nutrizione. Il kombu inoltre intenerisce fagioli e legumi quando cotti insieme, migliorando la digeribilità e aggiungendo minerali traccia. Punti salienti nutrizionali: Eccellente fonte di iodio per una tiroide e un metabolismo sani Ricco di calcio, magnesio, ferro e potassio Contiene vitamine A, C, E e K Fonte naturale di fibre, antiossidanti e minerali traccia Basso contenuto di sodio, senza grassi e senza colesterolo 100% a base vegetale, vegano, non OGM e senza glutine Perché scegliere AquaVeggies: Kombu biologico certificato raccolto in modo sostenibile dalla Baia di Fundy, Canada Essiccato naturalmente al sole e al vento — senza calore artificiale o additivi Raccolto a mano dal team di AquaVeggies — siamo i raccoglitori Supporta le comunità costiere e i mezzi di sussistenza tradizionali delle alghe Pulito, tracciabile e confezionato in modo responsabile per freschezza e purezza Ingredienti: Kombu Biologico (Saccharina latissima) Dalle maree del Nord Atlantico alla tua cucina, i Fiocchi di Kombu Biologico AquaVeggies™ offrono autentico sapore oceanico e nutrizione superiore in ogni cucchiaiata. Che sia usato in zuppe, brodi, cereali o piatti di verdure, il kombu aggiunge profondità, umami e minerali essenziali ai tuoi pasti — naturalmente e in modo sostenibile. AquaVeggies™ – Superfood dal Mare.