Pastificio Zaccagni è un brand italiano specializzato nella produzione artigianale di pasta trafilata al bronzo. Realizzata con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente, la nostra pasta si distingue per l’elevata qualità, la tenuta in cottura e la superficie ruvida ideale per trattenere i sughi. Un prodotto autentico, pensato per negozi gourmet, ristoranti, amanti della buona cucina e concept store dedicati al Made in Italy. Una ricetta facile, con tre ingredienti: fettuccine all’uovo, burro e parmigiano. Le fettuccine all’Alfredo sono uno fra i simboli della tradizione gastronomica italiana ma solo all’estero. La particolarità di questa specialità di Pasta all’uovo è che consente di trattenere molto bene qualsiasi tipo di condimento.