Fermacarte con erba barbuta (Tragopogon pratensis) all'ingrosso

Erba barbuta (Tragopogon pratensis), nota comunemente come 'Jack-go-to-bed-at-noon' poiché il fiore si apre al mattino presto e si chiude subito dopo l'impollinazione, spesso prima di mezzogiorno. Questa pianta biennale della famiglia delle Asteraceae è diffusa in Europa e Nord America e cresce comunemente in campi e ai bordi delle strade, da cui il suo nome. Fiorisce tra giugno e ottobre con fiori dal diametro di 5-9 cm. Le radici e i germogli sono commestibili e la pianta produce un lattice lattea.