Il frutto del drago, noto anche come pitaya rosa, è un frutto tropicale visivamente sorprendente con una vivace tonalità magenta e una polpa succosa bianca o rossa punteggiata da piccoli semi neri. Quando viene liofilizzato in una polvere fine, questo frutto esotico conserva il suo colore sorprendente e il suo sapore delicato e leggermente dolce. Il processo di liofilizzazione preserva il gusto intenso e naturale del frutto, risultando in una polvere perfetta per aggiungere un'esplosione di essenza tropicale a una varietà di creazioni culinarie. Il suo colore rosa brillante aggiunge un bellissimo elemento visivo ai piatti, rendendolo una scelta popolare per frullati, dessert e persino come colorante alimentare naturale. La polvere è leggera e ariosa, si mescola facilmente in liquidi e impasti, e porta un tocco esotico sia alle ricette dolci che salate. Pitaya Rosa - 70g (1 CONFEZIONE 10 PEZZI)