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Descrizione
Intensi aromi di frutti rossi, come la ciliegia, ottima struttura e corposità che lo rendono adatto a formaggi stagionati, carni rosse, grigliate e cacciagione. Servire a 18 °C. Uve: 100% Nero D’Avola Classificazione: Sicilia DOC Vendemmia: Manuale, durante il mese di Settembre Zona di produzione: Sicilia Occidentale Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 10/12 giorni a 24-25 °C. Fermentazione malo-lattica in serbatoi di acciaio inox e un periodo a contatto con le fecce fini di almeno 5 mesi. Affinamento in bottiglia.
Dettagli
Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Durata: Più di 36 mesi Gradazione alcolica: 13,5% Stagione: Tutto l'anno Lingua del prodotto: Italiano Peso: 1,5 kg (3,31 lb) Dimensioni: 9 x 9 x 31 cm (3,5 x 3,5 x 12,2 in)
















