Il lime, chiamato anche lime, è un agrume. È il frutto del tiglio (Citrus aurantifolia), la freschezza e il gusto acido di questo agrume stimoleranno tutte le vostre papille gustative! Originario dell'India, è stato trasmesso in tutto il Mediterraneo dai crociati. Ricca di vitamina C, veniva utilizzata sulle navi britanniche come rimedio contro lo scorbuto.