Stampo 100% in silicone platinico per processi di cottura e congelamento. Antiaderente, flessibile, durevole, igienico e facile da pulire. Resiste a forti sbalzi di temperatura. Non trasmette sapori né odori. Permette di sformare facilmente e perfettamente gli alimenti. - Gli stampi resistono a forti sbalzi di temperatura, direttamente dal congelamento alla cottura. - Utilizzabili nella maggior parte dei processi di cottura (ideali per forni statici, rotativi o microonde, e linee di lavorazione automatica) e congelamento, sostituendo le teglie metalliche. - Questi stampi in silicone NON ammettono l'uso diretto su fonti di calore (fuoco, grill, piastre elettriche). Per un uso ottimale, gli stampi in silicone devono essere posizionati su una teglia o griglia da forno, che faciliteranno la diffusione del calore durante la cottura. - L'antiaderenza e la flessibilità del silicone di questi stampi permettono di sformare facilmente e perfettamente i prodotti cotti. - Non tagliare mai i prodotti sugli stampi. - Dopo ogni utilizzo, gli stampi in silicone devono essere lavati a mano o in lavastoviglie. - Lo stampo per briochette ha 35 cavità, le cui misure sono Ø 65x65 mm x 35 mm di profondità (61 ml di capacità).