Realizzata dallo Chef Abel al The Wagyu Bar, la Muy Picante Hot Sauce non è solo audace nel sapore—è sorprendentemente nera. Questa salsa unica combina il piccante dei peperoncini habanero con la dolcezza dei peperoni rossi e dei pomodori, bilanciata da aglio, cipolle e un tocco di miele. Un tocco di aceto distillato ne esalta il sapore acidulo, mentre il carbone attivo le conferisce una drammatica tonalità nera, rendendola un'aggiunta distintiva a qualsiasi tavola. Perfetta per i palati avventurosi, questa salsa si abbina magnificamente a bistecche, tacos, frutti di mare, verdure grigliate e persino hamburger. Il suo colore nero intenso consente presentazioni creative—versala sui piatti, usala come guarnizione elegante o contrastala con piatti vivaci per una presentazione visivamente sorprendente. La Muy Picante Hot Sauce non è solo un condimento—è un'esperienza che aggiunge calore, profondità e raffinatezza a ogni boccone. 🔥 LA STORIA DIETRO LA SALSA Per anni, lo Chef Abel ha preparato tacos per il personale del The Wagyu Bar. Essendo messicano, i suoi tacos sono, ovviamente, incredibili—quindi quando li offre, non diciamo di no. Insieme ai suoi tacos, serviva sempre una salsa piccante fatta in casa che tutti amavamo. Un giorno, ci siamo fatti coraggio e abbiamo chiesto allo Chef Abel se poteva creare una salsa simile per Meat N' Bone. La sua risposta? "Affare fatto... ma puoi farla nera?" Per realizzare questa visione, abbiamo chiamato lo Chef Chucho Rojas per intervenire, perfezionare la ricetta e renderla sia stabile sugli scaffali che sorprendentemente nera. E così è nata la Muy Picante Hot Sauce—un'esperienza audace e indimenticabile come la sua storia. 🔥 Agitare bene. Conservare in frigorifero dopo l'apertura. Ingredienti: Peperoncini habanero, peperoni rossi dolci (crudi), pomodori (rossi, maturi, crudi), aglio (crudo), cipolle (crude), coriandolo (foglie di coriandolo, crude), aceto distillato, miele, olio d'oliva, carbone attivo, sale kosher.