Scatena il tuo chef gourmet interiore con i nostri premiati Baccelli di Vaniglia Gourmet Tahitiana True To Nature ed Eticamente Sostenuti dalla Papua Nuova Guinea. I nostri baccelli di Grado A hanno conquistato i cuori dei migliori chef di tutto il mondo per la loro incomparabile complessità floreale e profondità di sapore. Ogni baccello è accuratamente raccolto a mano e essiccato al sole alla perfezione, garantendo un profilo aromatico delicato, floreale e inebriante che sicuramente eleverà qualsiasi ricetta al livello successivo. I nostri baccelli sono naturali e sostenibili, garantendo che il tuo acquisto supporti l'agricoltura sostenibile e pratiche di lavoro eque. Che tu sia un pasticcere professionista o un panettiere casalingo, i nostri Baccelli di Vaniglia Tahitiana di Grado A ti ispireranno e impressioneranno. Baccelli di Vaniglia Tahitiana di Grado A premiati dalla Papua Nuova Guinea. Coltivati da Vanil a Bean. Rari e Unici * Baccelli di Vaniglia Gourmet Tahitiana Biologici e del Commercio Equo e Solidale premiati dalla Papua Nuova Guinea * Alto contenuto di vanillina: I nostri baccelli di vaniglia tahitiana hanno un contenuto di vanillina dall'1,8% al 2,5% grazie alla perfetta natura del nostro processo di cura e vantano un sapore unico con note di vino rosso, ciliegia, pesca e altri frutti a nocciolo. Il profilo aromatico di ciliegia dolce, liquirizia e caramello è altamente percepibile! * Dimensioni e Peso: Ogni baccello pesa tra 3,5 grammi e 4,0 grammi e ogni baccello è lungo tra 6,3 pollici e 6,7 pollici * Selezionati a mano e Curati con Cura: Selezioniamo a mano e curiamo con cura i nostri baccelli per garantire la massima qualità e sapore. Puoi fidarti che i nostri baccelli offriranno il miglior gusto e aroma. * Contenuto di Umidità Perfetto: dal 30% al 35% Sapori Tahitiani I nostri Baccelli di Vaniglia Tahitiana offrono un profilo aromatico unico che non ha eguali in nessun altro baccello di vaniglia al mondo. Con note di vino rosso, ciliegia, pesca e altri frutti a nocciolo, questi baccelli faranno sicuramente danzare le tue papille gustative di gioia. Ma non è solo il gusto a essere incredibile - l'aroma è altrettanto inebriante. Con un profilo aromatico di ciliegia dolce, liquirizia e caramello che puoi sentire dall'esterno del nostro imballaggio sigillato, i nostri baccelli di Vanilla Tahitiensis sono una festa per i sensi. Tecnica di Cura Sperimenta il gusto squisito dei baccelli di vaniglia Tahitiensis dalla Papua, curati con maestria utilizzando il rinomato metodo francese. I baccelli raccolti vengono sbollentati in acqua calda, immediatamente raffreddati in acqua fredda e poi avvolti in un panno per sudare e rilasciare umidità in una scatola isolata. Il processo di sudorazione viene ripetuto più volte nel corso di alcune settimane, permettendo ai baccelli di sviluppare il loro sapore e aroma unici mentre vengono accuratamente ordinati in base a dimensioni e qualità.