La pappa reale, il polline e i semi di nigella combinati con questo miele di montagna lo rendono il miele per eccellenza per la vitalità. Il polline dei fiori è uno dei tesori dell'alveare, viene raccolto dagli apicoltori negli alveari sotto forma di piccole palline, contiene naturalmente antiossidanti, proteine vegetali e molti aminoacidi essenziali per la vita. La pappa reale è una sostanza bianco-giallastra secreta dalle ghiandole faringee, situata nelle teste delle giovani api nutrici. Questo superalimento è costituito da acqua (66%), proteine (13%), carboidrati (14,5%), lipidi (4,5%) e molte vitamine (come B1, B2, B3, acido folico, B5, B6, H) e in quantità minori, vitamine A, B e D). Questi ultimi svolgono un ruolo importante nel mantenimento del buon equilibrio delle organizzazioni.