Nuovo packaging! Dal 1980, la famiglia d’Amicis produce a Serracapriola, nel parco naturale del Gargano, paste artigianali tipiche della Puglia. Realizzate con grano duro, modellate a mano e essiccate lentamente in orizzontale e a bassa temperatura, conservano tutta la loro autenticità e il loro gusto unico. Vero riflesso della nostra cultura e del nostro modo di cucinare, queste paste offrono un piacere italiano da assaporare! Le Pappardelle all'uovo si abbinano perfettamente all'olio extra vergine di oliva OLIO DI SERRA, alle nostre passate di pomodoro Datterino BIO o alle nostre creme di verdure sott'olio d'oliva. + Non buttate l'acqua di cottura della pasta, è il segreto del loro successo! L'amido presente nell'acqua di cottura è il miglior legante possibile per dare corpo alla salsa!