Descrizione Green Mung Bean, da fonti sostenibili Il fagiolo verde intero noto anche come grammo verde è derivato da baccelli marroni sfocati di una vite annuale. È un ingrediente comune utilizzato in varie cucine indiane e mediorientali. Il nostro deriva da piccole aziende agricole che seguono pratiche agricole sostenibili per un migliore contenuto nutritivo meno i cattivi. Ciò consente di includere fagioli mung di provenienza naturale per il consumo quotidiano. I fagioli verdi sono un ingrediente versatile e vengono utilizzati sia nella loro forma intera che macinata. La cucina marocchina, malese e vietnamita utilizza fagioli verdi interi come parte dei loro piatti in una pentola. Sono anche un buon accompagnamento a riso e pane.