Il Nostro Pesto Di Basilico è Un Prodotto 100% Made In Italy realizzato con le foglie appena raccolte dalle nostre terre in Puglia Un Prodotto davvero gustoso ottenuto con Basilico proveniente dalla nostra Azienda Agricola certificata Bio e con l’aggiunta di Mandorle e Olio Extravergine d’Oliva. Per la produzione del pesto si utilizzano le foglie di basilico appena raccolte. Dopo averle lavate, si cuociono in acqua bollente fino a quando non diventano tenere. Vengono poi scolate, strizzate e lasciate raffreddare. Una volta fredde, si frullano con mandorle fino a ottenere una crema. All’apertura del vasetto si sente subito il profumo fresco del basilico. Il gusto è particolarmente intenso, a cui si aggiunge una nota croccante della mandorla. Il Nostro Pesto Di Basilico è ottimo per condire Orecchiette e altri Tipi di Pasta ed è ideale per una Dieta Vegana in quanto non contiene Formaggio