Gallinacci e riso selvatico in polvere 20 g. Sacchetto La nostra polvere di finferli e riso selvatico è composta da finferli dorati selvatici del Saskatchewan settentrionale e riso selvatico, entrambi rinomati per la loro qualità. Il sapore può essere terroso, umami, pepato, legnoso e burroso. Si abbina bene agli amenti di ontano del Boreal Heartland e alle punte di abete rosso. La polvere di gallinacci si abbina perfettamente a riso selvatico e integrale, uova, salse alla panna e crema, burro, cipolle, aglio e altri cibi grassi. Una meravigliosa aggiunta a pollame, maiale, selvaggina e alcuni piatti di manzo! È meglio non servire con ingredienti dal sapore molto forte poiché il gusto delle chantarelles potrebbe essere eccessivo o perso. Come per tutti i funghi selvatici, usa i finferli in polvere nei piatti cotti.