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Descrizione
L'esca iberica da campo spalla 50% razza iberica proviene da suini iberici allevati con un regime semi-estensivo a base di cereali. Gli animali hanno una dieta combinata a base di cereali e mangimi naturali, quindi i pezzi sono classificati come esche da campo Peso ca. 2,5 kg.
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Dettagli
Paese di produzione: Spagna
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Valutazioni e recensioni
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Non più attivo
Risulta un po' costoso, la gente non conosce molto queste parti del maiale.
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May 2, 2022 • Angeles • Vilafranca del Penedès, Spagna
