Elegante sapore di formaggio e la tua ovvia alternativa a base vegetale Parmigiano. Usalo quando vuoi aggiungere un gusto ricco e saporito. Cheese'ish può essere cosparso direttamente sul piatto di pasta o sull'insalata Caesar ed è anche l'alternativa perfetta al parmigiano nel pesto a base vegetale. utilizzare l'1-5% a seconda della quantità di aroma. Aggiungere direttamente al liquido, al prodotto o al piatto finito. Uhhmami pluripremiato. Il miglior nuovo prodotto biologico al mondo. Biofach 2023, la più grande fiera del biologico al mondo, è stata selezionata come miglior nuovo prodotto. SIAL Paris ottobre 2022 Uhhmami è stato il vincitore dell'oro al C.F.S Restaurant, Catering and Foodservice. Ideato dallo chef stellato Michelin Frank Lantz, Uhhmami è un marchio vegano che trasforma i piatti classici che tutti conosciamo e amiamo in gustose alternative a base vegetale. Uhhmami non si limita a imitare gli elementi dei sapori a base di carne, ma piuttosto a reinventarli per creare nuovi gusti utilizzando ingredienti freschi, biologici e cruelty-free.