Quando si tratta di maiale al barbecue, siamo tutti innamorati del Whole Hog. Dalla spalla e costine di maiale alle costolette e al filetto, Casa M Spice Co® ti offre il condimento perfetto per affumicare, indipendentemente dal taglio di maiale che stai preparando. Whole Hog® inizia con la nostra esclusiva miscela Chain Reaction®, quindi aggiungiamo un po' di zucchero, zucchero di canna, zenzero e altre spezie per completare i sapori innati del maiale. Il segreto di questa spezia è un dolce calore a base di erbe dello zenzero che si abbina magnificamente al calore dei peperoncini. Consigliamo di iniziare con Whole Hog® provandolo sulla spalla o sulle costine di maiale affumicate. È ottimo anche su costolette di maiale, filetto di maiale e carote glassate. Assicurati di rosolare il maiale per caramellare gli zuccheri e far risaltare quella corteccia caratteristica e indimenticabile che rende famoso Whole Hog®. Prova a cospargerlo anche sui popcorn, per un tocco di sapore in più!