Per utilizzarla, basta servirla direttamente con pesce, frutti di mare, carni grigliate, verdure o piatti freddi. Può anche essere incorporata in panini, wrap o insalate per aggiungere un tocco cremoso e profumato. Per esaltare il gusto, si può aggiungere un filo di succo di limone, un po' di prezzemolo o spezie a piacere.