La nostra barretta di cioccolato fondente Guatemala 70% è composta da squisite fave di cacao guatemalteche, famose per il loro profilo aromatico ricco e vivace. Questa tavoletta offre un'esperienza coinvolgente al cioccolato con un contenuto di cacao del 70%, che armonizza la ricchezza del cioccolato fondente con le note uniche di frutta e bacche caratteristiche del cacao guatemalteco. Il cacao Lachuá viene coltivato nella regione dell'Alta Verapaz in Guatemala, situata a circa cinque ore a nord di Città del Guatemala. L'area è composta da famiglie Maya Q'eqchi', molte delle quali si guadagnano da vivere coltivando diverse colture come platano, mango, banana, cardamomo, caffè e cacao. Le varietà di cacao della regione dell'Alta Verapaz includono trinitario, amelonado, forastero, nacional e i cloni United Fruit. Il cacao Lachuá è un cacao ultra premium. Ingredienti: cacao biologico, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico. Academy of Chocolate Awards, vincitore della medaglia d'argento.