Aromatico, caldo e deciso. Il nostro garam masala proviene dalla famiglia del nostro chef Meherwan Irani. Usalo in qualsiasi ricetta che lo richieda, ma provalo anche come tocco finale su verdure arrostite, stufati o strofinate su carni alla griglia. Ingredienti: noce moscata, chiodi di garofano, cannella, pepe nero, semi di cumino e cardamomo verde Peso del riempimento: 2,8 once.