Il coltello da filetto Mid-Flex da 7" Overland Chef è progettato per coloro che richiedono precisione e prestazioni, sia che si tratti di sfilettare il pescato del giorno al lago o di preparare la cena a casa. La sua lama a flessibilità media offre il perfetto equilibrio: abbastanza flessibile da scivolare lungo ossa e pelle per filetti delicati, ma abbastanza rigida da gestire pollame, selvaggina e preparazioni quotidiane con sicurezza. Dotato di una punta alta per un maggiore raggio di movimento, offre una manovrabilità superiore quando si lavora intorno a ossa e articolazioni. Forgiata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio di qualità superiore, la lama garantisce una durata di affilatura prolungata, mentre il manico robusto offre una presa sicura, anche in condizioni esterne. Progettato per versatilità, avventura e sapore, questo coltello rende ogni taglio una seconda natura.