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Descrizione
I nostri antipasti soleggiati: la crema di pomodori secchi sott'olio d'oliva. Questa crema di pomodori secchi è fatta con pomodori della Puglia, aglio, origano, prezzemolo e olio d'oliva vergine, niente di più! Usiamo questa crema di verdure sia come antipasto, sia come salsa o come base per panini. Questo caviale di pomodori secchi è realizzato con pomodori carnosi e saporiti della regione della Puglia. Una volta maturi, vengono raccolti e poi essiccati alla vecchia maniera, semplicemente al sole. Una volta essiccati, vengono frullati con olio d'oliva, il che permette di reidratarli e ottenere un gusto intenso. Queste verdure sono coltivate e trasformate da due fratelli artigiani sulle loro terre familiari nel parco naturale del Gargano (Puglia, Italia) - e sono certificati BRC food.
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Dettagli
SKU: ODS_FP_CPS_P Paese di produzione: Italia Conservazione: Dispensa Durata: Da 12 a 24 mesi Occasione speciale: Generici Produzione: Produzione locale Stagione: Tutto l'anno Dieta: Basso contenuto di zucchero, Senza alcol, Senza cereali, Senza glutine, Senza prodotti caseari, Senza soia, Senza zucchero e Vegetariano Lingua del prodotto: Francese e Italiano Ingredienti: - Pomodori secchi 50%, olio d'oliva 46% sale, aglio, peperoncino, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. - Valori nutrizionali (per 100g): Energia 986Kj/236Kcal - Grassi 13g di cui acidi grassi saturi 1,8g - Carboidrati 22g di cui zuccheri 15g - Proteine 4,8g - Sale 1,9g. Peso: 210 g (7,41 oz) EAN: 3760311140648 Imballaggio: Riciclabile e Riciclato Produzione: Commercio equo e solidale, Fonti etiche e Non testato su animali
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