Olio extravergine di oliva verde intenso e fruttato. Molto complesso al naso, con un intenso aroma di foglia di ulivo, banana verde, pianta di pomodoro, alloza e un certo tocco di mela verde come aroma secondario. Questo monovarietale Hojiblanca ha un ingresso liscio e pulito in bocca, amarezza e prurito molto marcati con una certa piacevole persistenza in bocca. La nota più caratteristica è il peperoncino tipico delle Hojiblancas verdi che appare dopo l'assaggio con grande intensità. Herriza de la Lobilla - Olio extravergine di oliva monovarietale Hojiblanca Early Harvest, 500ml | EVOO | Premium