* 20 cm di diametro per 2 persone * Tecnologia Triply multistrato: acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, nucleo conduttore di calore in alluminio, fondo in acciaio magnetico * Rivestimento antiaderente ELODUR® Professional di altissima qualità * Compatibile con tutti i fuochi, inclusi induzione e forno fino a 240° C * Distribuzione uniforme del calore dal fondo al bordo * Resistente ai graffi, lunga durata e qualità * Garanzia 6 anni La padella Elo Relief Evolution da 20 cm combina il meglio dell'acciaio inossidabile 18/10 e di un rivestimento antiaderente. La sua struttura Triply è il frutto di un know-how eccezionale; è composta da una superficie di cottura di alta qualità (acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento), un nucleo in alluminio (che assicura una distribuzione uniforme del calore) e una superficie esterna in acciaio inossidabile magnetico. È quindi ideale per rosolare ad alta temperatura e adatta a tutti i tipi di fuochi, inclusi induzione e forno fino a 240 °C. La sua forma di padella svasata e profonda le consente non solo di friggere e saltare, ma anche di bollire, ridurre o stufare, senza che i vostri ingredienti o salse trabocchino. È il mix perfetto tra padella, casseruola e wok. Grazie al suo rivestimento ELODUR® Professional senza PFAS, gli alimenti non si attaccano, permettendo una cottura sana e povera di grassi. Il suo sistema di dosaggio dell'olio consente di dosare facilmente la quantità sufficiente. Il suo fondo in rilievo la rende resistente ai graffi, garantendo prestazioni ottimali durante la cottura. Con il suo diametro di 20 cm, è adatta per 2 persone. Garanzia 6 anni. Facile da pulire a mano (la lavastoviglie è possibile occasionalmente, ma potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente), è un grande vantaggio per i cuochi più esigenti.