La pasta di miso rosso biologico ha un sapore e un gusto ricchi. È prodotto con metodi di fermentazione tradizionali e naturali che producono miso vivo fresco e non pastorizzato. Il miso vivo contiene enzimi attivi che aiutano la digestione e aiutano a intenerire carne o pesce. Esalta anche il delizioso sapore umami, spesso usato per preparare zuppe, condimenti, salse o aggiunto a una pentola calda. La pasta di miso rossa ha un processo di fermentazione più lungo rispetto alla pasta di miso bianca. Senza OGM. Adatto a vegetariani e vegani. Senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. Il colore del miso può scurirsi, tuttavia ciò non pregiudica la qualità del prodotto. Sulla superficie possono apparire macchie bianche, cosa normale in un miso sano e autentico. Il pacchetto potrebbe anche espandersi a causa dell'attività del miso vivo. Ingredienti: Soia biologica, riso biologico, sale