Dai redattori della rivista definitiva di cucina e viaggi culinari, questo libro riccamente fotografato e narrativo illumina e celebra le storie, le ricette e i luoghi dei cuochi casalinghi di tutto il mondo. Dai redattori della rivista pluripremiata SAVEUR arriva un cronaca fotografica mozzafiato della cucina globale, The Way We Cook. Questa raccolta di immagini culinarie lussureggianti trasmette i modi ispiratori in cui le persone si nutrono ogni giorno. La compilation unica è stata selezionata tra centinaia di migliaia di foto scattate durante oltre un decennio di reportage internazionali. Queste immagini offrono un accesso senza precedenti ai cuochi casalinghi e ai professionisti in località remote, che creano i piatti che definiscono chi sono e da dove provengono. In queste pagine ci sono uno chef che distribuisce la migliore cotoletta di maiale fritta di Charleston, South Carolina; una famiglia che produce formaggio fresco a Zacatecas, Messico; una madre e una figlia che preparano un pasto elaborato a Riga, Lettonia.