Da quando sono arrivati in Nord Africa nel XVI secolo, i peperoncini sono stati trasformati in questa spezia per la conservazione. La nostra ricetta piccante della salsa piccante Harissa si basa su una preparazione familiare marocchina della tradizionale salsa piccante tunisina. La nostra Harissa si abbina idealmente a tutti i piatti nordafricani ed è ottima con falafel, patatine fritte, stufati, lenticchie, riso e zuppe. È la salsa piccante perfetta da avere sempre in frigo. Roots Radicals è un'azienda a zero rifiuti che opera secondo i principi di un'economia circolare. La nostra salsa piccante Harissa contiene il 40% di ingredienti riciclati e alcuni sottoprodotti della nostra produzione di Harissa vengono riciclati nella nostra spezia Harissa e nella nostra scorza di agrumi candita.