PETRA 1119 - Farina Integrale di Grano Tenero Biologico, 100% Italiano Farina integrale di grano tenero 100% italiano, coltivata con sistemi di agricoltura biologica e macinata a cilindri. Petra 1119 è ideale per la preparazione di pane, pizza, prodotti di pasticceria e pasta fresca. Petra 1119 conferisce ai prodotti finali un caratteristico sapore e aroma di grano. Grazie al suo alto contenuto di fibre, questa farina ha un'elevata capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per: Pane integrale, pizza, prodotti di pasticceria e pasta fresca.