Il tonno bianco di Cabo de Peñas, noto anche come Bonito del Norte in Spagna, è considerato un tonno superiore per il suo sapore squisito, la consistenza morbida e il tono bianco. Ha la polpa più leggera e il sapore di tonno più delicato. Il tonno bianco è ottimo da solo o in quasi tutte le ricette che lo richiedono Suggerimenti di servizio: Prova il tonno bianco Cabo de Peñas in olio d'oliva per coronare un'insalata nizzarda gourmet, composta da un mix di pomodori maturi, cetrioli, olive nere, ravanelli e uova sode. Un altro pranzo delizioso e facile è condire dei filetti di tonno bianco su pane fresco a lievitazione naturale con della crema naturale di pomodoro schiacciato. Una prelibatezza semplice e squisita che mescola ingredienti essenziali della dieta atlantica e mediterranea. Il tonno bianco di Cabo de Peñas viene pescato durante i mesi estivi nel Mar Cantabrico (Spagna settentrionale), con metodi di pesca tradizionali: viene pescato uno per uno, usando canna e lenza, che è il metodo di pesca più ecologicamente responsabile, evitando la cattura di altre specie marine, come delfini o tartarughe marine. * Pesce in scatola secondo tecniche e ricette tradizionali * Fonte di proteine * Ricco di fosforo * Alto valore nutritivo * Senza glutine * Prodotto della Spagna Ingredienti: Tonno bianco, olio di oliva, sale. Informazioni su Cabo de Peñas (conserve di pesce dal 1898) Le incredibili scogliere di Cabo de Peñas (Capo Peñas) sono il punto più settentrionale della penisola iberica nel Mar Cantabrico e danno il nome al marchio Connorsa Cabo de Peñas. Da oltre un secolo Connorsa conserva pesce e crostacei di alta qualità, utilizzando frutti di mare accuratamente selezionati, catturati in modo responsabile e sostenibile per preservare tutto il suo sapore originale e il 100% delle sue proprietà naturali. Tutto preparato presso il conservificio Cabo de Peñas, situato nel cuore delle Rias Baixas (Ria de Vigo, Galizia - Spagna). Pesce e frutti di mare in scatola sani, pratici e sicuri per gustare il meglio della dieta atlantica e della loro straordinaria gastronomia.