Il nostro primo decaffeinato in assoluto a entrare nel menu Superlative – Honey Rainbow Decaf! Nota: stiamo tostando e spedendo questo caffè il prossimo martedì. Questo caffè proviene dal celebre produttore Jairo Arcila, coltivato nella fattoria Santa Mónica ad Armenia, Quindío, Colombia — una regione ricca di cenere vulcanica e microclimi rigogliosi ideali per produrre caffè di alta qualità. Questo decaffeinato ci ha sorpreso ed è un decaffeinato di alta gamma che impressiona. Fa parte della Rainbow Decaf Edition – un lotto accuratamente selezionato realizzato utilizzando un processo di macerazione con miele di frutta, seguito da un metodo di decaffeinizzazione naturale con zucchero di canna EA (acetato di etile). Questo preserva il carattere vibrante del caffè rimuovendo la caffeina in modo delicato e naturale.