Il Pistacchio Siciliano sgusciato di Sciara mantiene intatte tutte le sue peculiarità naturali, dalla raccolta al confezionamento nel nostro laboratorio. Il Pistacchio Siciliano di Sciara non è né tostato, né salato, ma viene semplicemente asciugato, sgusciato e conservato in appositi spazi a temperatura controllata. Il Pistacchio Siciliano Sciara viene raccolto a Bronte, in parte nel nostro pistacchieto (così si chiama la piantagione di Pistacchio) e in parte nei terreni di altri produttori locali, dai quali acquistiamo il prodotto in modo da poter soddisfare la domanda di Pistacchio di Bronte.