Ha un colore ambrato scuro e un odore floreale con una chiara componente maltata, intensa e persistente. Ha un sapore forte, poco dolce e con forti note salate. È il miele che unisce i mielati al nettare di altri fiori, come i fiori di erica o di castagno, poiché in molte regioni questi alberi convivono e le api li visitano contemporaneamente. Questa è la grande incognita, forse perché non è prodotto con il nettare dei fiori, ma è prodotto dalle api dall'essudazione di alcuni alberi. Questo tipo di miele ha più proprietà antiossidanti rispetto agli altri. Considerato un integratore alimentare perfetto per bassi livelli di ferro e altri minerali. Elenco degli ingredienti: 100% miele d'api Data di scadenza: Periodo di validità: 720 giorni