Informazioni su Boxcar Coffee Roasters

Boxcar è stata fondata nel 2010 dal team di marito e moglie, Vajra e Cara Rich, con l'obiettivo di costruire una torrefazione di livello mondiale nella loro città natale di Boulder, Colorado. Dopo aver iniziato come torrefazione indipendente e aver costruito un piccolo seguito collaborando con alcuni incredibili ristoranti e caffè locali, abbiamo aperto le porte del nostro primo caffè nella sonnolenta estremità orientale di Pearl St. nel centro di Boulder, permettendoci di mostrare i nostri caffè in un modo elevato e lungimirante. Fin dalla sua nascita, Boxcar è cresciuta fino a diventare un team di 25 talentuosi professionisti del caffè. I nostri spazi includono un bar affollato, una panetteria e un laboratorio di torrefazione e formazione dedicato, che serve numerosi clienti all'ingrosso in tutto il paese. Tostriamo i nostri caffè su torrefattori a tamburo Probat vintage altamente modificati, famosi in tutto il mondo per la loro capacità di produrre caffè straordinari. Il nostro team di torrefazione utilizza software di torrefazione all'avanguardia e decenni di esperienza combinata di tostatura per ottenere il meglio dai caffè che acquistiamo, risultando in tazze di caffè incredibilmente dolci e ricche. Il nostro obiettivo è rendere il caffè non solo delizioso, ma anche accessibile e divertente. Leggi la storia del brand