Informazioni su Chocs ‘N Boxes

Da Chocs ‘N Boxes, LLC, produciamo cioccolato premium tree-to-bar dal cacao coltivato nella nostra fattoria, l'Apoy Benit's Cacao Agricultural Farming - Filippine. Radicati nella sostenibilità e nella qualità, nutriamo i nostri alberi di cacao naturalmente con fertilizzanti organici e fertilizzanti fogliari bio-organici a base di alghe e pesce fermentati con melassa. Il nostro raccolto è meticoloso: solo i baccelli completamente maturi vengono raccolti a mano. I semi vengono fermentati in casse di legno a tre livelli per 5-6 giorni, poi essiccati al sole su piattaforme elevate all'interno di una struttura coperta da UV e ottimizzata per il flusso d'aria per otto giorni utilizzando un metodo di essiccazione intermittente. I nostri semi hanno vinto competizioni internazionali e sono nella lista dei 50 Migliori del 2025 - CACAO OF EXCELLENCE. Seguiamo rigorosamente le Buone Pratiche Agricole, guadagnandoci una certificazione PhilGAP e il riconoscimento come la Fattoria Certificata GAP Eccezionale nelle Visayas nel 2024.Leggi la storia del brand