Informazioni su Cob

A mio figlio Asher è stata diagnosticata un'allergia al mais quando aveva 2 anni dopo una diagnosi non diagnosticata per anni, che ha causato una lunga lista di problemi medici tra cui eczema, perdita di capelli e gravi problemi gastrointestinali. Dopo aver studiato la sua allergia, ho scoperto che in America ci sono oltre 1800 derivati del mais che costituiscono quasi tutti gli alimenti trasformati disponibili. Insieme al mio amore per i popcorn, ho deciso di trovare l'alternativa più vicina che potesse anche essere uno spuntino veloce e nutriente per i miei figli. Sono approdata al sorgo germogliato e, dopo aver affinato le mie ricette nella mia cucina, è diventato il primo prodotto (tra molti altri a venire) offerto da Cob! Leggi la storia del brand