Informazioni su Raw Honey Project

Crescendo, avevo un'enorme passione per i dolci. Gelato, biscotti, cioccolato, tazze di burro di arachidi, qualsiasi cosa dolce — ne ero ossessionato. Ma a 21 anni, quando mi è stata diagnosticata la colite ulcerosa, tutto è cambiato da un giorno all'altro. I cibi che amavo erano improvvisamente quelli che mi distruggevano. La maggior parte dei dolci è carica di zucchero raffinato, additivi, gomme, riempitivi e ingredienti che non riuscivo a pronunciare... e mi distruggevano lo stomaco. Poi ho scoperto il miele grezzo. Il miele grezzo era qualcosa che il mio corpo amava davvero. Ha così tanti benefici naturali per la salute, ma il sapore del miele non era ancora un vero sostituto del dessert per quanto riguardava le mie papille gustative. Così, ho iniziato a mescolare il miele grezzo con diversi ingredienti a casa, come il cioccolato fondente, cercando solo di ricreare la sensazione di avere di nuovo un dessert senza pagarne le conseguenze dopo. E quegli esperimenti sono ciò che alla fine ha acceso l'idea per il Raw Honey Project. Ho passato anni a sentirmi come se dovessi scegliere tra godermi un dessert e proteggere la mia salute. Ora posso creare dolcetti che ti permettono di avere entrambi, e condividerli con persone che vogliono la stessa cosa: semplicità, onestà e qualcosa di dolce che sia davvero piacevole da mangiare. Ogni sapore inizia con la stessa filosofia. Goditi i benefici del miele grezzo nel modo più indulgente, senza le sciocchezze. È così semplice.Leggi la storia del brand