Informazioni su Azienda Agricola Minnelea

Minnelea nasce nel Cilento, una terra dove il cibo è cultura prima ancora che prodotto. Lavoriamo materie prime locali e stagionali trasformandole in conserve artigianali, con un approccio pulito, rispettoso e coerente con la tradizione. Cuociamo sottovuoto a bassa temperatura per preservare il sapore vero degli ingredienti, i colori naturali e l’equilibrio delle ricette, senza forzature industriali. Produciamo in piccoli lotti, seguendo ogni fase a mano, come si faceva una volta, ma con controllo e precisione. Verdure, frutta e olio extravergine d’oliva del Cilento sono al centro di ogni prodotto. Ricette semplici, riconoscibili, pensate per chi cerca qualità autentica sugli scaffali gourmet. Il nostro lavoro è stato premiato in concorsi di settore nazionali e internazionali. Minnelea è una scelta solida per negozi ed enoteche che vogliono proporre un’artigianalità vera, elegante e gourmet.Leggi la storia del brand