About almasicily

Almasicily prende il nome da Alma, la mia prima figlia. Nel 2015, quando ci preparavamo allo svezzamento, ero convinto che Alma avrebbe avuto a disposizione i cibi più genuini. I miei genitori, ma anche i miei nonni e i miei bisnonni hanno da sempre lavorato nel settore ortofrutticolo: con oltre cento anni e quattro generazioni di esperienza alle spalle, credevo che trovare per lei alimenti buoni e salutari sarebbe stato un gioco da ragazzi. Mi sbagliavo! Anche qui in Sicilia, i fruttivendoli solerti che arrivano in città e nei paesini con la loro Ape non sono più una garanzia che frutta e verdura siano davvero locali e biologici. E lo stesso accade con la pasta, l’olio, il miele, le conserve… Sempre più produttori soccombono alle logiche del mercato globale e della competitività a tutti i costi: insieme ad Alma cresceva la consapevolezza che sarebbe stato ogni giorno più difficile trovare prodotti di cui potersi fidare, da consumare in famiglia e consigliare agli amici. Perciò mi sono detto: la creo io, un’azienda che vende prodotti che daresti ai tuoi figli ad occhi chiusi! Un’azienda pulita, trasparente ed affidabile, che sostiene i piccoli produttori locali, i principi dell’agricoltura biologica e sostenibile, il valore dei metodi di produzione lenti che mantengono intatti non solo le proprietà nutritive, ma anche il gusto. Il nostro marchio, Almasicily, è dedicato a quella scintilla d’amore paterno che ha acceso tutto. Read their story