Informazioni su Birrificio Gagliardi's

2006 Isidoro e Daniela, entrambi Ingegneri decidono di diversificare la loro attività lavorativa, puntando a un settore a loro ignoto, l’agricoltura. Cosi, trainati da un amore per il territorio, decidono di investirci…Nasce l’Azienda Agricola Greco Daniela, specializzandosi nel settore della Selvicoltura. 2015 Gli orizzonti si ampliano, ma lo sguardo resta fisso sul territorio… Insediamento di un allevamento di Podoliche, razza bovina autoctona calabrese allevata allo stato semi-brado, lasciata pascolare liberamente, mangiando principalmente le essenze spontanee di stagione. 2023 La qualità, ha sempre contraddistinto l’azienda…Da un semplice piacere nel bere bene, all’idea. Installazione di un birrificio artigianale Agricolo nasce Birrificio Gagliardi’s Birrificio Apparentemente una semplice passione che legava i titolari e i figli, con un piccolo impiantino da 16 litri iniziarono a sperimentare diversi stili, miscelando a piacere malti e luppoli vari. Apparentemente un gioco, una passione che pian piano si trasformo in una vera ossessione, fino a diventare una professione. L’idea di aprire un birrificio, vedere nascere e crescere qualcosa di proprio, seppur impegnativo diventò intrigante, cosi iniziò il progetto. Il birrificio si trova nel cuore del Parco Nazionale della Sila, nella città di San Giovanni in Fiore (Cs) situata a 1200 m s.l.m. Luogo ideale per produrre birra, il cui ingrediente principale e fondamentale risulta l’acqua che scorga dalLeggi la storia del brand