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Ho iniziato a fare caramelle per la famiglia e gli amici nel 1994, come semplice regalo fatto a mano per le vacanze, inviando foto dei nostri bambini mentre crescevano. Ho deciso di vedere cosa pensasse il grande pubblico delle mie caramelle. Ho partecipato ai mercati locali degli agricoltori nell'area di Seattle e la risposta è stata straordinaria. Sono stato umiliato dalla gioia dimostrata dalle migliaia di clienti che hanno assaggiato i miei caramelli. Non avevo idea del numero di «teste di caramello» là fuori. Gli adulti stanno davanti a me e chiudono gli occhi mentre assaporano il caramello con masticazioni lunghe e lente. Invito i bambini a «fare piccoli morsi, dura più a lungo». Mordicchiano una volta, poi lasciano cadere l'intero cubo in bocca con un sorriso! Vai a capire.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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