About Mama Kat's

Mama Kat's è un'azienda progettata, posseduta e gestita da una sola donna che Katherine Bender ha avviato e gestisce a Hot Springs, NC. Ha iniziato a studiare le piante e le loro incredibili proprietà curative circa 12 anni fa. Ama di più le erbacce che crescono spontanee proprio qui ai nostri piedi nel Western NC. Ogni primavera lei e i suoi figli partono per raccogliere queste incredibili erbacce (cerastio, ortica, platano e usnea sono quattro delle nostre preferite! anche se usnea è in realtà un lichene) e cerca di sfruttarli al meglio utilizzandoli in tutti i modi possibili, mangiandoli freschi (non ortiche! ma cotto al vapore è delizioso) come tonico quotidiano, da mettere in infusione nell'aceto (alimento come medicinale) o negli infusi nell'olio per trasformarli in pomate, balsami o burro per il corpo. Più conosceva le piante, più voleva usarle per mantenere in salute la sua famiglia o aiutare a riparare graffi, urti e contusioni o per riportare tutti noi in buona salute. Mama Kat è cresciuta grazie ai suoi studi, alle passeggiate con le piante, ai raccolti primaverili, al desiderio e alla passione. Gli ingredienti di alta qualità sono la cosa più importante per lei. Privo di sostanze chimiche, certificato coltivato naturalmente o certificato biologico e una buona etica aziendale sono tutti molto importanti. Si rifornisce anche localmente, quando disponibile per realizzare questa linea di prodotti. Read their story