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Sobremesa Mole & Salsas wholesale products

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About Sobremesa Mole & Salsas

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Sobremesa è un'azienda di talpe e salsa di piccoli lotti a Charleston, nella Carolina del Sud. Crediamo nel dedicare del tempo a fare le cose nel modo giusto, dal perfezionare e realizzare i nostri prodotti alla pausa pressante e goderli con la famiglia e gli amici. Perché per noi il cibo non è solo qualcosa da mangiare, è un'esperienza da assaporare. Messicano e italo-americano di terza generazione, lo chef Mark Ciaburri è cresciuto a El Paso e ha affinato la sua carriera culinaria ad Austin. Si è tuffato a capofitto nel dinamico mondo della cucina messicana regionale, esplorando involontariamente il suo passato attraverso il suo palato. Nel corso del tempo, lotto per lotto, ha sviluppato i propri contributi personali alla lunga e ricca tradizione della cucina messicana. Queste ricette e i nostri prodotti sono definiti dalla loro integrità degli ingredienti e del processo. Alcune sono luminose e leggere. Altri, vellutati, ricchi e sfumati. La loro costruzione è meticolosa. La loro vivacità invita a fare domande e sollecita le conversazioni. Tutti sono realizzati, imbottigliati e condivisi in piccoli lotti a Charleston, nella Carolina del Sud. Insieme, onorano la tradizione spagnola che è il nostro omonimo: Sobremesa. Sobremesa significa prendersi del tempo: riunirsi con amici e familiari, rallentare e guardarsi intorno, godersi il momento. Crediamo in Sobremesa e speriamo che i nostri prodotti possano contribuire a portarlo a casa tua.

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