Informazioni su Capitana by Lorenza

Capitana di Lorenza è un’azienda fondata da donne con sede negli Stati Uniti, ispirata dalla convinzione che le salse siano la vera anima della cucina messicana. In Messico la salsa è più di un condimento. È una parte essenziale della vita quotidiana. Dona profondità, carattere ed equilibrio a un pasto, sia che venga servita accanto a una semplice colazione sia che venga incorporata in una ricetta familiare complessa. Noi messicani cresciamo circondati da un’incredibile varietà di salse. Possono essere arrostite, fritte, passate, tritate, schiacciate o crude, con combinazioni infinite di peperoncini, frutta, noci, semi e spezie. Alcune fanno da base a un piatto, mentre altre vengono aggiunte alla fine, trasformando qualcosa di gustoso in qualcosa di indimenticabile. Eppure gran parte di questa ricca tradizione culinaria rimane ancora poco conosciuta fuori dal Messico. Capitana è stata creata per condividere questi sapori autentici e introdurre un pubblico più ampio alla profondità, versatilità e creatività delle salse messicane. Realizzati con ingredienti di prima qualità e radicati nella tradizione, i nostri prodotti celebrano un mondo di sapori che merita di essere scoperto.Leggi la storia del brand