Informazioni su Utta Nutta

Utta Nutta è una gamma di burri di frutta secca prodotti in piccole quantità e fatti a mano a Salisbury, nel Wiltshire. Ho iniziato a preparare il burro di arachidi nella mia cucina quando non riuscivo a trovarne uno che avesse il sapore che ritenevo dovesse avere: intensamente tostato, ricco e pieno di gusto. Amici e familiari lo hanno adorato, così ho semplicemente continuato a prepararlo nello stesso modo fino ad oggi. Ogni lotto è realizzato con frutta secca tradizionalmente tostata a mano e sale dell'Himalaya. Le noccioline vengono macinate quando sono ancora calde, il che aiuta a conservare il loro naturale sapore affumicato e di caramello salato senza la necessità di zucchero aggiunto, olio di palma o altri oli. Utta Nutta è presente in un numero crescente di negozi agricoli indipendenti, macellerie e gastronomie, oltre che in selezionati negozi alimentari di Londra, dove i clienti cercano prodotti autenticamente distintivi e prodotti in piccole quantità. La gamma include Burro di Arachidi Original e Crunchy, insieme al Burro di Anacardi realizzato con lo stesso processo tradizionale. Utta Nutta Cashew Butter ha recentemente ottenuto 2 stelle ai Great Taste Awards.Leggi la storia del brand