Informazioni su Keller's Bee Happy Honey

La nostra famiglia praticava «l'apicoltura per hobby» nella zona di Francis, nel Saskatchewan, da oltre 20 anni. Il vecchio signore che ci ha venduto il nostro primo alveare ha detto a Gary: «Una volta che vieni punto da un'ape, diventi dipendente dall'apicoltura per sempre». Questo si è rivelato vero per noi. Nel corso degli anni abbiamo scoperto che l'ape mellifera è una vera meraviglia della natura. Nel 2016 abbiamo collaborato con nostro figlio maggiore e abbiamo deciso di fare il grande passo e far crescere l'attività e fare dell'apicoltura un'attività a tempo pieno. Siamo passati da un estrattore a quattro telai nella nostra piccola «baracca per il miele» a un estrattore da sessanta telai nella nostra nuova «honeyhouse», autorizzata dalla Canadian Food Inspection Agency. Siamo orgogliosi di produrre miele locale puro e non pastorizzato e altri «prodotti dell'alveare». - Gary, Jacqueline e Drew Keller Leggi la storia del brand