About 8th and Roast

Tutto è iniziato quando... Gli amici d'infanzia Ed e Q iniziarono a incontrarsi in una piccola caffetteria chiamata 8th And Roast. Mentre progettavano di costruire il ristorante dei loro sogni, la caffetteria divenne la loro sede non ufficiale. Poi, è successo: si sono innamorati... del caffè. Quando i proprietari della loro sede non ufficiale preferita hanno offerto loro l'opportunità di collaborare, hanno colto al volo l'occasione. Provenienti da un background alberghiero, si sono resi conto che una caffetteria è sempre più di una semplice caffetteria. Nella migliore delle ipotesi, è una terza casa, un luogo in cui sentirsi accolti, connessi e parte di una comunità più ampia. Armati della visione di rendere il negozio tutto ciò che poteva essere, hanno deciso di offrire la migliore esperienza di caffè artigianale immaginabile. Entrando in contatto con una rete di agricoltori del commercio equo e solidale di tutto il mondo, sono diventati parte attiva di un movimento globale per la sostenibilità. Quando possibile, collaborano direttamente con i produttori per importare direttamente dalla fonte, aggirando gli intermediari. Read their story