Informazioni su Ginza Steel

Radicato nella tradizione, forgiato per oggi. Ginza Steel è nata da una profonda apprezzamento per l'artigianato giapponese e la ricerca incessante della precisione nel taglio. Il nostro viaggio è iniziato con una semplice convinzione: che ogni chef, sia in una cucina domestica che in un ambiente professionale, meriti un coltello che unisca eredità, prestazioni e bellezza. Ispirati dalle storiche città giapponesi della produzione di coltelli, collaboriamo con maestri coltellinai che hanno trascorso decenni a perfezionare la loro arte. Ogni coltello Ginza Steel è una fusione di tecniche di forgiatura antiche e design moderno, realizzato con acciai di alta qualità e dotato di manici ergonomici ed eleganti. Non produciamo in massa. Creiamo strumenti che raccontano una storia — di fuoco, acciaio e mani che conoscono il valore della precisione. I nostri coltelli sono fatti per essere usati, apprezzati e tramandati. Ginza Steel è più di un semplice marchio — è un impegno verso la qualità, la tradizione e gli chef che esigono il meglio dai loro strumenti.Leggi la storia del brand