About Great Ciao

Great Ciao fornisce chef e rivenditori specializzati in Minnesota e in tutto il paese con formaggi artigianali e di fattoria e altri ingredienti difficili da trovare dal 1995, quando era quasi impossibile trovare buon formaggio nel Midwest superiore. Infatti, la nostra prima spedizione aerea è stata provocata da un pezzo di Taleggio troppo forte che sapeva di un silo pieno di calzini sporchi. Dopotutto, potremmo provenire dalla periferia della civiltà, ma avevamo viaggiato. Avevamo assaggiato formaggi in Italia e gustato tartufi e foie gras dal Perigord. E avevamo fame. Così abbiamo convinto alcune persone gentili in Italia a mettere del cibo su un aereo e la nostra cena è arrivata qui in un baleno. Fresca. Quello è stato un momento ispiratore. Come importatore e distributore di cibi speciali, Great Ciao è piccolo, concentrato e ben adatto a riunire il lavoro di grandi produttori, chef esigenti, rivenditori di alto livello e consumatori avventurosi. Il team di Great Ciao è abituato a prodotti che vengono con grandi storie, hanno disponibilità limitata e sono altamente deperibili. Importiamo spedizioni settimanali di formaggi e altri cibi direttamente in Minnesota da tutto il paese e da tutto il mondo. Per noi, è solo cibo – cibo gustoso. Siamo felici di aiutarti a partecipare.Read their story