Informazioni su Lok Foods Austria

Impegno sociale, commercio equo e solidale: il cioccolato LÖK racconta la storia della trasformazione e della rinascita di regioni storicamente colpite dalla violenza e dai raccolti di coca. Il cacao è diventato il pilastro della trasformazione agricola e della costruzione della pace in Colombia, essendo il primo prodotto della sostituzione illegale delle colture. Dalla sua creazione nel 2014, LÖK ha istituito un sistema di commercio equo e solidale, negoziando direttamente con le cooperative agricole e pagando un premio di qualità del 20% sul prezzo internazionale del cacao. Oggi, 1.300 famiglie di agricoltori hanno scoperto che il cacao è un'alternativa redditizia e diversa alle colture illecite. Impegno ambientale: Lök guida l'iniziativa «Cacao Bosques y Paz», che promuove modelli di produzione di cacao senza deforestazione che integrano conservazione, restauro, risorse idriche e uso sostenibile delle foreste in Colombia. Bean-to-bar: Lök si impegna a garantire la tracciabilità dei suoi prodotti staccandosi dai tradizionali schemi di acquisto e negoziando direttamente con le cooperative che cercano di trasformare le colture informali di cacao in vere e proprie colture agro-industriali.Leggi la storia del brand