Informazioni su FRANTOIO BATTAGLINI

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Sulle colline del Lago di Bolsena, a circa 400 m d'altitudine, c'è l'Azienda Agricola e Frantoio Battaglini, dove sono coltivati, nel pieno rispetto della natura, gli olivi di 4 principali varietà: moraiolo, caninese, frantoio e leccino. Le olive al giusto momento di maturazione vengono raccolte a MANO e molite a FREDDO (max 27°C) entro 12 ore. Tale sistema conserva le naturali sostanze contenute nell'oliva fresca e conferisce all'olio extra vergine d'oliva Battaglini sfumature aromatiche gradite in tutti i piatti della cucina mediterranea. L'azienda Familiare Battaglini si dedica all'olio extra vergine di oliva da tre generazioni, fin dal 1935, quando Nazzareno Battaglini intraprese l'attività . Negli 80 anni trascorsi dalla fondazione il figlio Bruno e ora i nipoti Andrea e Stefano hanno rivolto il loro impegno alla ricerca della qualità adottando il meglio delle possibilità esistenti, sempre nel rispetto della tradizione e della natura. I numerosi premi e le numerose presenze su guide degli oli, italiane e straniere, testimoniano la costante dedizione della famiglia Battaglini alla produzione di un Olio Extra Vergine d'Oliva di alta qualità. A partire dal 1998 con la ditta Frantoio Antica Tuscia la famiglia Battaglini, si opera nella produzione, commercializzazione, valorizzazione, promozione e diffusione dei prodotti tipici del territorio della Tuscia: salse, marmellate, miele, oli aromatizzati, spezie, condimenti, etc. La sapiente selezione delle materie prime e le anLeggi la storia del brand